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陆羽茶艺
陆羽茶艺中心于1980年由天福集团总裁李瑞河先生在台北市创办,并担任首届董事长,至今已有三十余年历史,是天福集团和台湾天仁集团重要的茶文化推广机构之一。30年来,陆羽茶艺中心致力于中国茶文化的传播、茶具的研发创新和生产。其开发与创新独树一帜,“务使合乎品茗要求,且玩味无穷”。 一、陆羽茶具理念: 1)、经过研发、设计,不模仿、抄袭别人。 2)、种类齐全,如多人用茶具、个人用茶具、辅助性配件、茶车等。 3)、使用功能良好,如能断水、好拿、去渣效果佳等, 因为只有好用,才能让大家喜欢泡茶、喝茶。 4)、稳定茶汤品质,而且卫生可靠。这必须具有专业的陶瓷知识,否则不但茶叶品质无法发挥,甚至会有的不良成分渗出。 5)、美感与创意兼具。这是高水平茶具的境界, 天天使用具美感的器物,自己也会变得更美。 二、历数台湾陆羽开发的创意性精品茶具: 1980年创制了至今流行于两岸的泡茶专用电壶和移动式折叠茶车; 1981年创制出集赏茶、置茶专用的茶荷; 1983年创制新颖别致的飞天壶, 1996年创制出具有零吸水性的无釉精白瓷壶等。 1991年,为满足茶人外出携带方便,陆羽茶艺中心于又在1988年创制出的包壶巾、杯套的基础上,开发了用于野外席地泡茶的折叠式坐垫等旅行茶具。
此外台湾陆羽茶艺中心还将当代品茶方式归纳为小壶茶法、盖碗茶法、大桶茶法、浓缩茶法、含叶茶法、旅行茶法、抹茶法、冷泡茶法等十大茶法,并独具匠心地为每种品饮方式创制出了适配茶具。
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